肉が喜ぶローストビーフのソース（肉のたれ）

赤ワインを１００ｃｃ（作る分量はお任せ）を煮沸しアルコールを飛ばす

わさび１０ｃｍくらいの長さ（お好みで減らしてください）を入れ

醤油１００ｃｃを加えて少し沸々となったら火を止めて、KOKONのたれを１００ｃｃ入れて完成

粗熱を取って冷やしてから使用すると味が落ち着いて美味しいです

焼肉の場合は暖かい状態でも使用できます（その際は少しわさびの感じが残ります）