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赤ワインを100cc(作る分量はお任せ)を煮沸しアルコールを飛ばす
わさび10cmくらいの長さ(お好みで減らしてください)を入れ
醤油100ccを加えて少し沸々となったら火を止めて、KOKONのたれを100cc入れて完成
粗熱を取って冷やしてから使用すると味が落ち着いて美味しいです
焼肉の場合は暖かい状態でも使用できます(その際は少しわさびの感じが残ります)
赤ワインを100cc(作る分量はお任せ)を煮沸しアルコールを飛ばす
わさび10cmくらいの長さ(お好みで減らしてください)を入れ
醤油100ccを加えて少し沸々となったら火を止めて、KOKONのたれを100cc入れて完成
粗熱を取って冷やしてから使用すると味が落ち着いて美味しいです
焼肉の場合は暖かい状態でも使用できます(その際は少しわさびの感じが残ります)